真空和面打粉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、真空拌餡機(jī)、制冷真空滾揉機(jī)、定量注餡機(jī)
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：全自動(dòng)氣動(dòng)扭結(jié)灌腸機(jī)是加工腸類制品的必備設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品，適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的管制，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果更佳。
1、主要部件采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2、技術(shù)先進(jìn)、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便，維修方便。采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料范圍較廣，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更加。
3、自動(dòng)化程度高，省時(shí)省力。
4、關(guān)鍵部件特殊處理，經(jīng)久耐磨，控制部分均采用進(jìn)口元件
5、外觀經(jīng)過(guò)先進(jìn)表面工藝處理，美觀大方，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，維護(hù)保養(yǎng)便捷
6、設(shè)有安全防護(hù)裝置，是肉類加工的理想設(shè)備
7、出料速度快，腸體均勻，即可灌肉塊狀的腸，也可灌糜狀的腸，靈活方便，加料自如，效率高，并有很好的連續(xù)生產(chǎn)能力，清洗方便，適合各種類型的生產(chǎn)企業(yè)
試灌裝或初步灌裝的步驟如下:
第一步、清洗設(shè)備后，打開(kāi)電源，打開(kāi)氣源。
第二步、向料斗內(nèi)倒入適量水(用水代替餡料)用膝碰開(kāi)關(guān)點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行后，再打開(kāi)連續(xù)開(kāi)關(guān)連續(xù)運(yùn)行，檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常，如果設(shè)備運(yùn)行正常，請(qǐng)把料斗內(nèi)地水處理干凈。
第三步、將肉料餡倒入料斗內(nèi)，開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品灌裝，先將定量桿上的定量擋塊，根據(jù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品重量克數(shù)，大約調(diào)節(jié)到一定位置，用膝碰開(kāi)關(guān)點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行灌裝，根據(jù)實(shí)際灌裝的克數(shù)與產(chǎn)品所要求的克數(shù)之間的誤差，再進(jìn)行調(diào)節(jié)定量擋塊的上下位置，當(dāng)灌裝重量克數(shù)，通過(guò)調(diào)節(jié)定量擋塊在定量桿上間距槽之間的上下位置無(wú)法實(shí)現(xiàn)時(shí)，(即上調(diào)一個(gè)槽距，克數(shù)就小了，下調(diào)一個(gè)槽距克數(shù)就大了)，這時(shí)需通過(guò)調(diào)節(jié)定量擋塊上面的微調(diào)螺母來(lái)實(shí)現(xiàn)，上調(diào)為減少，下調(diào)為增加，同時(shí)螺母每轉(zhuǎn)圈的圓周長(zhǎng)上平均分成了八等分，更加便于調(diào)整灌裝克數(shù)的準(zhǔn)確度，直
到把灌裝克數(shù)調(diào)整到所要求的數(shù)量。每種灌裝料餡的比重是不一一樣的，在灌裝另種產(chǎn)品時(shí)， 可在前一種產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)節(jié)。
第四步、根據(jù)腸衣選擇適當(dāng)?shù)墓嘌b管，把腸衣套在灌裝管上，進(jìn)行灌裝，先用膝碰開(kāi)關(guān)點(diǎn)動(dòng)灌裝少量產(chǎn)品，確認(rèn)無(wú)誤后再打開(kāi)連續(xù)灌裝按鈕，進(jìn)行連續(xù)灌裝，看到每一根腸衣將要灌裝完畢時(shí)，用膝蓋碰-下點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，灌裝就立刻停止，因?yàn)榇藭r(shí)手在灌裝管上約束著腸衣，所以用膝碰開(kāi)關(guān)停止。