豆腐干使用煙熏爐好處|哪家煙熏爐上色均勻豆干煙熏爐好處,豆干煙熏爐怎么使用,每爐500公斤的煙熏爐多少錢?怎么樣才能上豆腐干上色均勻。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
臺灣烤腸用煙熏爐,日產(chǎn)60噸香腸煙熏爐,500型香腸煙熏爐廠家,煙熏豆干機(jī),熏豆腐干設(shè)備,500型煙熏爐,環(huán)保節(jié)能熏豆腐干設(shè)備
煙熏爐可定制為蒸汽,電兩用加熱方式。適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。
1.本機(jī)具有蒸汽加熱(外接蒸汽)/電加熱.熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時調(diào)用。
3.采用蒸汽加熱(需要有蒸汽)/電加熱升溫,升溫效果好,一機(jī)多用。
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
6工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
7設(shè)有兩個溫度檢測(分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度)。
豆干是豆腐干的簡稱,中國傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。出產(chǎn)于中國華南,江南地區(qū)。
豆干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽(yù)為“素火腿”
每爐500公斤的煙熏爐多少錢?怎么樣才能上豆腐干上色均勻。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
臺灣烤腸用煙熏爐,日產(chǎn)60噸香腸煙熏爐,500型香腸煙熏爐廠家,煙熏豆干機(jī),熏豆腐干設(shè)備,500型煙熏爐,環(huán)保節(jié)能熏豆腐干設(shè)備
煙熏爐可定制為蒸汽,電兩用加熱方式。適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。
1.本機(jī)具有蒸汽加熱(外接蒸汽)/電加熱.熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時調(diào)用。
3.采用蒸汽加熱(需要有蒸汽)/電加熱升溫,升溫效果好,一機(jī)多用。
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
6工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
7設(shè)有兩個溫度檢測(分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度)。
豆干是豆腐干的簡稱,中國傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。出產(chǎn)于中國華南,江南地區(qū)。
豆干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽(yù)為“素火腿”