肉丸加工設(shè)備哪里買/專業(yè)肉丸蒸煮線15年技術(shù)廠家保質(zhì)保量支持定做。專業(yè)肉丸加工生產(chǎn)全套機器的應(yīng)用對于丸子來說,自動化要求非常高,尤其是一天20噸的肉丸生產(chǎn)線廠家如果機器可以解決盡可能減少人工的使用,專業(yè)肉丸加工包括冷凍肉250凍肉絞肉機,200自動上料高速斬拌機、真空拌陷機、丸子機、丸子水煮線,烤腸真空灌腸機,烤腸扎線機,烤腸烘烤爐等一系列生產(chǎn)加工設(shè)備,整個流程一般做丸子都需要配置烤腸機器,專業(yè)丸子生產(chǎn)Ian介紹。
工廠型肉丸蒸煮流水線日產(chǎn)20-30噸加工設(shè)備的選?。」窘o與制定詳細方案,培訓(xùn)技術(shù)免費,并且上門安裝調(diào)試,專業(yè)肉丸加工設(shè)備廠家,春秋機械?。?br/> 1.250凍肉絞肉機。肉糜的加工肉餡的配送
250凍肉絞肉機、大肉塊凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中使用范圍較廣的一種肉食加工設(shè)備 。它能將-18℃的凍肉凍盤直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
優(yōu)點:
1、該機動力強、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍盤絞切功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、鉸切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
4、絞凍盤功能
5、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機阻塞可能性為零
6、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
7、主機SUS304不銹鋼制作,德力西防水電器按鈕
8、絞龍為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設(shè)計合理,肉料溫升低,利于保鮮
9、設(shè)備運行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。
10、孔刀的型號:¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30等,可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒
肉丸加工設(shè)備哪里買/專業(yè)肉丸蒸煮線13年技術(shù)廠家保質(zhì)保量支持定做200斬拌機,自動上料高速斬拌機斬漿混合腌漬入味。
200斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到好的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
200斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
200斬拌機采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計極為合理。
200斬拌機配置:
1、春秋200斬拌機本機以食品級304不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、200斬拌機關(guān)鍵部件采用數(shù)控加工中心加工、確保加工度。
3、200斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、200斬拌機選用進口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。
5、200斬拌機轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、200斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7、200斬拌機原裝唐山304不銹鋼斬鍋。
200斬拌機用于哪些食品?沈陽吉祥和曉進的200斬拌機為何比較貴?200斬拌機機器參數(shù),200斬拌機價格,200斬拌機生產(chǎn)廠家,山東春秋200斬拌機生產(chǎn)制造廠家。
肉丸蒸煮線,日產(chǎn)20噸帶自動提升,重點說一下
重點說一下肉丸蒸煮線,因為這個設(shè)備一鍋丸子怎么也得1噸,或者是3000斤,如果丸子線壞了,容易泡著,在生產(chǎn)過程中彭發(fā)過大,肉丸沒有勁度,就是廢料,如何選擇適合自己的丸子機,丸子流水線呢,記住一下幾點。詳細介紹丸子線的參數(shù)。
肉丸蒸煮線主要分七部分組成
(一)、肉丸成型槽
槽體由2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運動的動力,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。
(二)、蒸煮槽
春秋機械150-54837700該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調(diào)節(jié)達到刮板、鏈板的運轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應(yīng)。
(三)、冷卻槽
設(shè)有進水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利于裝盤及下部冷藏處理。
(四)、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
春秋機械在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道,丸子自動生產(chǎn)線 由蒸汽閥門控制流量,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達到合理的肉丸運動速度。
(五)、電器控制系統(tǒng)
該機采用變頻器作為動力源,刮板及輸送鏈板運轉(zhuǎn)可調(diào)速,調(diào)節(jié)范圍大大加寬,限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要。
(六)、保溫措施
1、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有硅酸鋁板,減少熱量的散失,節(jié)約蒸汽能源。
2、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子
(七)、其他附屬設(shè)施
1、網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時不致打碎肉丸;
2、放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個;
3、廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔。
肉丸加工設(shè)備哪里買/專業(yè)肉丸蒸煮線13年技術(shù)廠家保質(zhì)保量支持定做
成品展示
同時公司還有其他機器,就不一一介紹了,因為空間有限,如果你需求一套高效的大型肉丸生產(chǎn)設(shè)備可以來我們公司看看,專業(yè)肉丸加工機械設(shè)備廠家,春秋機械?。?/p>