真空和面打粉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、真空拌餡機(jī)、制冷真空滾揉機(jī)、定量注餡機(jī)
全國(guó)咨詢(xún)熱線(xiàn)： 18678066785
豆沙包擠餡機(jī)，定量擠餡機(jī)出餡均勻定量準(zhǔn)確供餡一致【一八六七八零三七九壹壹】稻香村餡餅擠餡機(jī)，定量打餡機(jī)，定量分餡機(jī)，定量出餡機(jī)，定量供餡機(jī)，定量勻餡機(jī)。餛飩下餡機(jī)，春卷下餡機(jī)，水餃下餡機(jī)，定量數(shù)控下餡機(jī)，全自動(dòng)數(shù)控下餡機(jī)，春秋下餡機(jī)采用先進(jìn)的數(shù)控技術(shù)，可在工作中精確控制下餡的位置及重量，出餡速度可調(diào)。下餡口配有氣缸可控制出料口的閉合。螺旋式絞龍壓力大，素餡肉餡都可以，下餡更流暢。春秋下餡機(jī)采用食品級(jí)301不銹鋼材質(zhì)，結(jié)構(gòu)可拆卸，方便進(jìn)行維護(hù)、檢修、清洗。
數(shù)控下餡機(jī)是我公司新開(kāi)發(fā)的一種新產(chǎn)品，可在工作中精確控制餡的重量，可儲(chǔ)存100個(gè)不同參數(shù)的菜單程序，轉(zhuǎn)換工藝參數(shù)時(shí)簡(jiǎn)單、方便，能適應(yīng)各種不同配方的餡料。
豆沙包擠餡機(jī)，定量擠餡機(jī)出餡均勻定量準(zhǔn)確供餡一致，搭配皮子機(jī)數(shù)據(jù)如下：
皮子機(jī)產(chǎn)品具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)湯包在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪 費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該機(jī)的問(wèn)世倍受包子行業(yè)關(guān)注。該仿手工包子皮機(jī)除以上優(yōu)點(diǎn)外，還可以根據(jù)生產(chǎn)需要改變壓皮速凍等優(yōu)點(diǎn)。
A：直徑60mm，中厚：2.0mm，邊厚1.5mm，重量：6.5g。
B：直徑68-70mm，中厚：2.0mm，邊厚：1.2mm，重量：8.3-8.5g。
C：直徑73-75mm，中厚：2.0mm，邊厚1.0mm，重量：8.3-8.5g。
D：直徑80-83mm，中厚：1.6mm，邊厚0.8mm，重量：9.2-9.5g。
E：直徑93-95mm，中厚：1.6mm，邊厚0.9mm，重量：9.5-10.0g。
豆沙包擠餡機(jī)，定量擠餡機(jī)出餡均勻定量準(zhǔn)確供餡一致搭配真空和面機(jī)效果更好
前幾天不個(gè)湖北的客戶(hù)來(lái)說(shuō)，他們開(kāi)了很多家連鎖的餃子店，鮮餃子包好后就當(dāng)天賣(mài)完，價(jià)格在26-300塊錢(qián)一斤，每天每個(gè)店包一袋面，他們的這些小店生意都非常好，餃子供不應(yīng)求。但是這是這么好的買(mǎi)賣(mài)，老板們都看到了大公司的餃子面皮跟自己的有些差距，他們?nèi)⒂^了灣仔碼頭，嘗過(guò)了他們的餃子。確實(shí)存在面皮的差距，真正的調(diào)餡還不如我們小店的新鮮。我們小店的和菜都是當(dāng)天去買(mǎi)來(lái)洗好切好的，都是純手工來(lái)操作，味道就是當(dāng)年媽媽的味道，不加任何其它的香料及香精，調(diào)好餡后加花生油（都是自己買(mǎi)來(lái)花生壓榨的）。肉都是用肉丁機(jī)切出來(lái)的小肉丁，白菜這些當(dāng)季蔬菜都是手工切的，大的方丁，吃起來(lái)有水份在里面，餃子里面湯汁很多。現(xiàn)在最關(guān)鍵的就是面皮的改進(jìn)，把面加蛋清來(lái)增加筋度，也是增加面皮的拉力，但是這樣一來(lái)成本有些高，后為看到他們大公司用真空和面機(jī)，抱著懷疑的心態(tài)來(lái)試試春秋的真空和面機(jī)，我們正常都是一斤面加4兩水，和了一袋面試試，10分鐘后面出來(lái)了，很光滑，但是水太少了，面太硬。接著又和了一袋面，這次加了4.5的水，和出來(lái)的面筋度，光滑，面筋的強(qiáng)度全部打出來(lái)了。用手可拉開(kāi)很大的圓?？蛻?hù)一看到這么好的面，又看到多加了這么多水，真的是非常高興的，就果斷下單，我跟客戶(hù)介紹說(shuō)，我們的密封都是進(jìn)口的，質(zhì)量保5年的，我們做真空和面機(jī)都有12年頭了，所以說(shuō)選擇我們春秋公司的真空和面機(jī)是對(duì)的，我們的設(shè)備質(zhì)量及售后服務(wù)都是有口皆碑的，選擇專(zhuān)業(yè)的，有現(xiàn)貨的廠家是客戶(hù)對(duì)自己負(fù)責(zé)，也是客戶(hù)眼見(jiàn)為實(shí)的最好表達(dá)！
