凍肉切丁機做包子切肉丁凍肉切丁機跟凍肉絞肉機做包子 加工包子一般都會用絞肉機或者凍肉切丁機將肉切成碎小的顆?;蛘咝〉娜鈮K,肉丁包子屬于產(chǎn)品,一般做肉丁包子的客戶會將鮮肉切成肉丁,能嘗到有肉粒得存在,鮮香的肉味慢慢達到客戶的最終要求,還有一種就是相對對肉粒感要求沒那么高的肉餡,可以才用凍肉絞肉機將肉板絞成細(xì)小的顆粒,這種凍肉絞肉機特別適合產(chǎn)量大的包子加工廠,
春秋凍肉絞肉機大小型號是根據(jù)對凍肉板的大小來定的,大型的可以直接將斤的凍肉板直接絞成幾毫米的 顆粒,每小時產(chǎn)能-5--8噸,小型號的凍肉絞肉機每小時1-2噸,適合的凍肉板體積較小,一般5-6公斤的凍肉板 直接絞碎為顆粒。
凍肉切丁機特點:
我們廠生產(chǎn)的切丁機刀具是一體的,一體刀具清洗方便,省事。做肉類切割設(shè)備。整機采用不銹鋼制作,外觀美觀大方。此切丁機對冷,鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成長方體和正方體。可以完成切片,切丁,切條的效果,切割外形好,沒有毛刺,不連刀,加大油缸,操作穩(wěn)定。效率高,很做香腸加工的客戶都用來切肥肉丁,灌腸,防止肥肉因為切得不規(guī)整,有小塊的肉粒,因受熱而變成液體動物油影響口感。還有地方特產(chǎn)臊子丁的大批量切丁,二八肉,三七肉,牛肉,羊肉,還有蔬菜水果,外向方正美觀。