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真空和面打粉機、斬拌機、凍肉絞肉機、真空拌餡機、制冷真空滾揉機、定量注餡機

真空和面機 | 千頁豆腐設備

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面食甜點和面設備 速凍水餃皮揉面機 饅頭房真空和面機器

網(wǎng)站關鍵詞:真空和面機 發(fā)布時間:2023-05-19 09:09:41 瀏覽次數(shù):804

    春秋機械名片.jpg

面食甜點和面設備 速凍水餃皮揉面機 饅頭房真空和面機器

真空和面機是由山東春秋機械研發(fā)的一款具有高性價比、出品率高的和面機,可廣泛適用于包子店(廠)、餃子店(廠)、面條店(廠),真空度可達-0.095Mpa(壓力可任意調整),真空和面機主體材質采用不銹鋼管材質,經(jīng)久耐用。

產(chǎn)品高清圖

性能優(yōu)勢

本機主體采用優(yōu)質不銹鋼制造。

采用獨特的結構,密封件和軸承更換更方便容易。

和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在更短時間、更充分的吸收水分,形成更佳的面筋網(wǎng)絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到更佳狀面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀,敦化狀態(tài)佳。

吃水率高,大大降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面。

本機采用獨特的攪拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。

采用PLC控制,功能強,可根據(jù)工藝設定和面時間和真空度。

生產(chǎn)廠家

市場上真空和面機的廠家有很多,具體要去哪里選,這是客戶比較關心的問題,這里我們推薦山東一家正規(guī)、大型的真空和面機生產(chǎn)商,有需要的用戶可以到廠區(qū)參觀、考察一下,在眾多的生產(chǎn)廠家中,推薦該廠家的原因有三: 

其一:證件齊全、正規(guī),山東春秋食品機械是一家證件齊全的食品機械設備生產(chǎn)廠家。 

其二:質量可靠,關于設備的生產(chǎn)制造,不僅選材嚴格,而且制造工藝精細、嚴謹,用戶可以放心選購。 

其三:售后完善,一站式周到服務,讓設備的選購、安裝、調試更省時,作業(yè)更有效,投資費用更少。

技術參數(shù)

電壓380V 
電功率5kw
真空度-0.01~-0.1(壓力可任意調整)
和面時間6分鐘(包子饅頭專用、餃子混沌專用、面條專用和面軸可以任意調整)
和面重量5-10 kg
機器凈重約300kg
攪拌軸轉速變頻調速(20轉/分---100轉/分)
外形尺寸長×寬×高=1000×600×1080(mm)

電話號碼.jpg


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