真空和面打粉機、斬拌機、凍肉絞肉機、真空拌餡機、制冷真空滾揉機、定量注餡機
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刨肉機也稱凍肉刨片機，凍肉刨肉機，凍肉前處理加工設(shè)備，整盤凍肉無需解凍緩化，利用刀片強勁旋轉(zhuǎn)將凍肉切割成不同厚度的肉片，提高工作效率，是凍肉加工過程中不可缺少的設(shè)備。凍肉刨肉機分為立式刨肉機和臥式刨肉機。
刨肉機利用切刀強勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。該機設(shè)計合理，機身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)
立式凍肉刨肉機：利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉刨肉機用于針對冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎，減少肉營養(yǎng)成分和蛋白的流失。
刨肉工藝：可刨零下18度任意無骨凍肉（牛肉、羊肉、魚肉），刨片厚度1-15MM可調(diào)，每小時加工產(chǎn)能達600-800KG
適應(yīng)范圍：肉丸廠、肉制品加工廠、早餐連鎖企業(yè)等。
使用注意事項及維護保養(yǎng)：
1、機器運作時，切勿將手伸入進料口和出料口內(nèi)，請勿打開
2、請勿將帶骨頭凍肉放入進料口，防止損壞刀片!
3、打開刀盤保護罩查看刀具上螺母是否有松動現(xiàn)象，如有松動應(yīng)當及時堅固, 檢查刀片是否鋒利無缺口氣;
4、給減速機添加輪滑油;
5、經(jīng)常應(yīng)當定期對機器進行保養(yǎng);、注意安全用電!